美人PIZZA
意想不到茭白筍粿也能做成PIZZA的概念耶~~
準備食材
- 茭白筍粿6片
- 青椒、洋蔥、玉米粒、番茄少許
- 茭白筍、紅蘿蔔、肉末、蝦仁少許
調味料
- 美乃滋少許調味
- 胡椒粉
- 番茄醬
- 起司片6片
- 鹽、油
作法
- 將所有材料切丁做準備。
- 茭白筍粿一條將它切成6片大小。
- 將剛才所有切好的材料平均放在粿上面，鋪上起司片放入烤箱約20分鐘。
- 完成之後將番茄切好做裝飾擺盤。
作品創作理念
- 籃城家政班－ 巫孟君：用中式的料理做出西式的吃法，感受不一樣的料理概念。
活動新聞報導
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