【茭白筍粿創意料理】梅香拌美人

梅香拌美人

你有看到一顆顆的『💗』嗎?

創作者超級用心的把茭白筍粿切成「💜」喔~

搭配上農友自製的傳統醃梅

吃飽來一顆還能幫助消化~☺

準備食材

• 茭白筍粿1條
• 洋蔥（紅色、白色）
• 梅汁
• 梅子幾顆

調味料

• 鹽巴少許

作法

1. 先將洋蔥加鹽巴去辣味，攪拌均勻。
2. 再把茭白筍粿切塊煎熟，放在容器哩，加入洋蔥淋上梅汁，最後再放梅子作點綴即可。

創作者

• 南村家政班-劉鳳嬌

活動新聞報導

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