【茭白筍粿創意料理】培根美人糕

培根美人糕

準備食材

• 培根4兩
• 茭白筍粿1條
• 蒜頭5兩
• 香菜少許

調味料

• 橄欖油少許
• 胡椒粉
• 醬油

作法

1. 將茭白筍粿切成條狀，下油鍋煎一下。
2. 換把培根煎熟之後，把粿加食材包起來捲一起，疊成金字塔樣式即可。

創作者

• 南村里-王秀英

活動新聞報導

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