加上鹹鴨蛋和玉米脆片，有如金色黃沙慢慢流下，再添加辣椒提味，
映入眼前的就是金光閃閃的黃金料理~😅
食材
- 茭白筍粿1條
- 鹹鴨蛋黃4.5顆
- 玉米脆片100公克
- 辣椒少許
調味料
- 油少許
- 胡椒少許
作法
- 先將玉米脆片炒香，再把茭白筍粿煎至金黃焦香。
- 再來把鹹鴨蛋先炒過至起泡，在加辣椒末一起炒過，把剛剛茭白筍粿放入拌一下。
- 最後裝盤上面直接撒上玉米脆片。
創作者：埔里農會會計部－何麗華
活動新聞報導
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